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完璧わいふによる 全盛-焼きもの集 煮もの炊合わせ集 前菜集 6冊セット 京風半茶 中川義雄著 即決!! 送料無料! 向付集 進肴集 膳汁集 刺身・刺身代り 和食

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新品 10492円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :52012239000
中古 :52012239000-1
メーカー 1201802b 発売日 2025-05-12 12:59 定価 17200円
カテゴリ

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商品説明

☆ 著者中川 義雄
☆ 発行所第一出版
☆ 状態函・帯はありません。R-079459 昭和57年 魚譜 日本料理盛付精撰 日本食用魚介藻 大図鑑(著者 志の島忠,監修 末廣恭雄 阿部宗明 鈴木克美 益田一,本,古書,指南書)。
カバーに若干のキズがありますが、
全体的にきれいな状態です。日本料理秘伝集成 第一巻〜第十九巻セット 同朋舎出版。
☆ タイトル京風半茶 前菜集
☆ 発行昭和46年2月15日 四版発行
☆ ページ数112ページ
☆ タイトル京風半茶 煮もの炊合わせ集
☆ 発行昭和46年1月20日 三版
☆ ページ数123ページ
☆ タイトル京風半茶 全盛-焼きもの集
☆ 発行昭和45年9月10日 二版
☆ ページ数191ページ
☆ タイトル京風半茶 向付集 刺身・刺身代り
☆ 発行昭和46年7月20日 二刷発行
☆ ページ数157ページ
☆ タイトル京風半茶 膳汁集
☆ 発行昭和44年9月20日 初版発行
☆ ページ数159ページ
☆ タイトル京風半茶 進肴集
☆ 発行昭和45年7月20日 初版発行
☆ ページ数174ページ


発送方法

ゆうパック(おてがる版)

その他

☆状態の判断については個人差があると思いますので、状態にこだわる方は入札をお控えください。【注意事項あり】 平成10年 平成11年 1月-12月号 料理四季報 職調協 プロ調理師の専門誌 職業調理師センター 日本全職業調理師協会。
☆ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。【 味人 aji-bito [2005年葉月 8号]~[2022年文月 110号] のうち計60冊 】日本調理師協会監修。
☆ほかにも出品しておりますので、よろしければご覧ください。新ふぐ調理師必携 上巻・下巻 全2巻。


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