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優待特典一覧つるつる物語日本麺類誕生記伊藤汎築地書館そば・うどん誕生の謎付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。文化、民俗

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商品詳細情報

管理番号	新品：96905236538 中古：96905236538-1	メーカー	a74f325fb1	発売日	2025-04-30 22:34	定価	15000円
カテゴリ	人文、社会文化、民俗つるつる物語日本麺類誕生記伊藤汎築地書館そば・うどん誕生の謎付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。

優待特典一覧つるつる物語日本麺類誕生記伊藤汎築地書館そば・うどん誕生の謎付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。文化、民俗

築地書館刊つるつる物語日本麺類誕生記伊藤汎著を出品させて頂きます。「雑誌日本語学 2008 Vol27 1～14 14冊まとめて」明治書院 A5。

そば・うどん誕生の謎

従前の食物解説書を捨て、日記という新しい資料をひもとくことによって、現代の大衆食、そば、うどんに歴史の光をあてた。『Bayon: New perspectives』Editor:Joyce Clark / River Books 2007年刊※カンボジア・アンコール遺跡・ヒンドゥー・仏教混交寺院跡 07115。

そば職人が探究し、論じたのルーツ

付―日記にあらわれた“つるつる”・“つるつる”の系統年表。K3FHHA-200310　レア［義太夫全集　上巻　中内蝶二］八陣守護城　近頃河原達引。

まえがき

１粒食と粉食

２ “つるつる”の先祖を訪ねて

３異質文化がひき起こす混乱

４粉食のあけぼの

５ “つるつる”で開花した粉食文化

６相国寺に開花する“つるつる”文化

７禅林から広まる“つるつる”

資料

あとがき

主観ですが、帯付・良品です。川本町誌歴史編　島根県邑智郡川本町。

落書き・落丁はございません。◎3FGD-191223　レア［FOCUS　フォーカス　7月31日号］　石原裕次郎「奇跡の生還」は二度起らず　サブちゃんNHKに帰る。

中古品ですので落札者様御自身が掲載写真でご確認をお願い致します。★送料無料　ブナガヤ実在証言集　山城善光（沖縄・琉球・キジムナー・妖怪・山善オジー）。

中古品ですのでNC/NR/NSでお願い致します。矢作川流域関係資料目録昭和56年。

落札者様とのお取引について

お支払方法はヤフー簡単決済になります。目で見る枚方・交野の100年郷土出版社。

発送方法はゆうパック・レターパックライト(\370)・ゆうパケット(\230)よりお選び頂けます。桂井和雄仏トンボ去来土佐民俗選集1@土佐/高知/郷土誌/郷土史。

手渡し・定形外郵便等は一切致しません。@kp01b◆超希少本◆『三段峡と八幡高原　総合学術調査研究報告』◆ 広島県教育委員会 1959年。

できる限りご入金が確認できてから48時間以内に発送できるよう、心がけます。慶長以来書賈集覧書籍商名鑑　慶長以来慶応年間までの三都の書肆の住所姓名、年代、発行書名の概略を収録した。井上和雄　600部。

◆◆★★（定形外郵便ご希望の方や送料にご不満の方は御入札はお断りいたします。180506G3★ky 希少本アイヌ政策史高倉新一朗著昭和18年日本評論社アイヌ民族文化蝦夷地幕府の対蝦夷政策同化政策。）◆◆★★◆◆★★